阿波番茶を使ったロールケーキ

徳島県の特産品を使ったオリジナルレシピ考案中

今回は「阿波番茶ロールケーキ」

試作1回目の様子です。

阿波番茶をつぶして生地に混ぜ、パウンドケーキの型で焼き上げ

おいしくできましたが、まだまだおいしく改良できると信じて部員一丸となり頑張っています。