カテゴリ:高大連携事業

高大連携事業の一環として，徳島大学生物資源産業学部農場（石井キャンパス）実験施設の見学研修会を行いました。

動物繁殖，畜産・食肉加工，植物・昆虫の研究室を班ごとに訪問し，各研究室で取り組んでいる研究の説明を受け，体験学習を行いました。豚の精子を観察，6次産業化による豚肉の加工，食用コオロギの研究，藍の葉から色素を抽出する実験などを体験できました。

研究室に所属する大学生に補助していただき，優しく楽しい体験でき，大学で研究活動の一端に触れる貴重な機会になりました。

　豚の精子を観察と6次産業化による豚肉の加工（徳大ハムの製造）

　食用コオロギの研究

　藍の葉から色素を抽出実験