部活動実績

部活動実績

イシマササユリ保護活動

5月26日(水) 阿南市伊島に船で渡り、イシマササユリ保護活動を行いました。

この保護活動では伊島中学校の生徒や教員、阿南高専、地元の保存会の皆さんと一緒に活動を行いました。

今回は生育調査を行いました。グループで分担して伊島全体でどれだけの個体数があるのかを一つ一つ付箋で

印をつけながら個体数を調査しました。長年の成果で個体数は増えているものの、島全体の生活様式の変化から、

イシマササユリの生育環境に適さない条件もあります。

今後は生育環境を整えつつ個体数が増えるよう、各方面と連携して活動していきたいです。

阿波番茶を使ったシフォンケーキ

前回の「阿波番茶のロールケーキ」に続いて阿波番茶シリーズ第2弾

「阿波番茶を使ったシフォンケーキ」

前回までは阿波番茶を手ですりつぶしていましたが、食感が悪かったため、ブレンダーで粉砕したものを生地に混ぜ込みました。試食したところ,アールグレイのシフォンケーキのような上品な味に仕上がっていました。

粉砕した番茶生地作成中

阿波番茶を使ったロールケーキ

 

徳島県の特産品を使ったオリジナルレシピ考案中

今回は「阿波番茶ロールケーキ」

試作1回目の様子です。

阿波番茶をつぶして生地に混ぜ、パウンドケーキの型で焼き上げ

 

おいしくできましたが、まだまだおいしく改良できると信じて部員一丸となり頑張っています。

 

 

啓発ポスターを作成しました

 本年度、最初の活動として、啓発ポスターを作成しました。人権教育室前に掲示しています。

人権探究部は、毎週金曜日の放課後に活動しています。現在部員は14名です。